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算一下賬:1斤花生5元,花生油才賣14元1斤,榨油坊老板咋賺錢?

發布時間:2023-08-24 15:47:21 編輯:香祖油脂

現在我的家鄉這邊,正是榨油的高峰期。因為今年的花生都已經收獲回家了,而在農村多數人種植花生,一部分留著食用,其他一大部分則是拿來榨花生油了。這也是農民大量種植花生的主要原因,很少有人會種植花生拿來賣錢。

而我前幾天也去榨油坊榨油,今年的花生產量還可以,父母一共收獲了300多斤的花生。而在榨油坊我就看到一件奇怪的事情,那就是也有人來榨油坊直接購買花生油?;径际且恍┏抢锶司佣?,因為他們沒有種花生。而農村的自榨油又因為是原生態、無添加而受到了很多人的喜愛。

在他們購買花生油的時候,我就了解到這個榨油坊也收購花生。當然了它們是用來榨油的,然后在把它們賣掉。其中花生米的價格是在5元錢一斤,而榨的花生油價格也不貴,普遍都是在14元左右一斤。

種過花生用它榨過油的朋友們都知道,花生的出油率雖然比較高,但普遍也是在4成左右,也就是說100斤花生米能出40斤左右的花生油。因此一斤花生油,至少要兩斤半的花生米。

當時我就算了一下賬,那就是一斤的花生油,至少要2斤半的花生米。而這樣光是花生米的成本就要12.5元了??墒沁€有房租、購買設備、人工、水電等方面的成本,這樣算下來其成本肯定要超過14元一斤了。

那么這榨油坊的老板根本就沒有什么錢可掙啊,這樣老板都在忙活什么呢?是不是其中還有貓膩呢?

后來我經過了解才知道,原來是我自己太膚淺了,老板不僅掙錢,而且利潤還是比較高的。其中的原因就是出在花生榨油以后留下的油渣上面,這是老板的主要收入。

因為在我們這里的榨油坊在近些年榨油都是免費的,但前提是你要留下花生榨油的油渣。當時我也和很多的村民一樣,以為是老板在“做好事”,后來才知道這些油渣也有極高的價值。

像我家當天榨了200斤的花生米,而得到了近80斤的花生油,余下的就全部都是花生的殘渣了。本來以為這么多花生了,老板也忙活了大半天,加工費很貴。老板卻說:把榨后的花生殘渣留給他,加工費就不收了。

而這些油渣也是有大用處的,它還可以經過二次壓榨,這樣也會出不少的油,多的含油量可達到15%以上。所以榨油坊的老板對它進行二次榨油,就會得到一部分的花生油,然后就可以拿它來賣錢了。

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